Paris accueillera la plus grande ferme urbaine au monde !

Il faudra attendre le printemps 2020 pour découvrir cette structure de 14 000 m2, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles…

La toiture du hall 6, actuellement en construction, accueillera cette ferme d’une taille équivalente à deux terrains de football. Ce projet de ferme urbaine, piloté par les sociétés Agropolis et Culture en ville, alimentera les restaurants du site ainsi que les habitants du quartier. Ce lieu proposera également deux nouveaux hôtels.

Une ferme urbaine, c’est quoi exactement ? Il s’agit d’une immense exploitation maraîchère et potagère. Les deux sociétés en charge du projet veulent en faire « un modèle à l’échelle mondiale en matière de production responsable ». On y trouvera des milliers de fruits et légumes, d’une trentaine d’espèces différentes, destinés aux restaurants comme le Perchoir, ainsi qu’aux habitants du sud de Paris.

Salon_agriculture_2009_Affiche_entree_Parc_des_expositions
Salon de l’agriculture au Parc des Expositions de Paris

Autre avantage de ce lieu si surprenant en pleine ville, les riverains auront la possibilité de louer des parcelles afin de profiter d’une production locale. Ils pourront ainsi cultiver leur propre potager. Des visites pédagogiques sont également prévues. « Nous sommes fiers de contribuer au développement de l’agriculture urbaine dans Paris en faisant de Paris Expo une nouvelle référence », s’est félicité Pablo Nakhlé-Cerruti, le directeur général de Viparis.

Une question reste en suspend, est-ce raisonnable de cultiver autant de fruits et légumes au milieu de la pollution de la ville de Paris ? Clément Lebellé, cofondateur de Culture en Ville, confie au Parisien qu’un « lavage à l’eau des légumes et fruits permet de retirer 99 % des particules fines venant de la circulation automobile. »

Alors, à quand les plans de tomates sur le périph ?

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s